法學期刊
論著名稱: 全球風險社會中的食品安全刑法(The Criminal Regulations of Food Safety in the Global Risk Society)
編著譯者: Lothar Kuhlen許恒達
出版日期: 2015.03
刊登出處: 台灣/國立高雄大學法學論叢第 10 卷 第 2 期 /167-205 頁
頁  數: 36 點閱次數: 1842
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授 權 者: 國立高雄大學法學院 授權者指定不分配權利金給作者)
關 鍵 詞: 食品安全全球化風險社會危險犯詐欺
中文摘要: 本文討論刑法在全球風險社會中,對於保護食品安全所扮演的角色,並著重分析刑法如何透過各種不同類型的構成要件,達成食品安全的保護,其中將提及若干具有代表性的德國刑事實務案例,並以案例為中心,檢討刑法對於食品安全所具有的功能及成效。
英文關鍵詞: food safetyglobalizationrisk societypotential damage offensefraud
英文摘要: This article aims to discuss how the criminal law works for defending food safety in global risk society. The author will analyze several different criminal paragraphs which are made use to achieve the goal of food safety. In addition, several Germany’s cases concerning food safety will be mentioned in the following discussions so that we can understand the actual functions and effects provided by criminal regulation in this field.
目  次: 壹、食品安全
一、健康保障
二、保護免於受詐欺
貳、全球風險社會
一、風險社會
(一)風險
(二)風險刑法
(三)食品安全
(四)責任歸屬
二、全球化
(一)產銷鏈
(二)緩起訴
(三)正確資訊期待
三、刑法
(一)實害犯
(二)抽象危險犯
參、結語
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